Эстерхази торт с пошаговыми

Добавлено: 17.03.2018, 03:57 / Просмотров: 93543

Ароматные, сладкие и вкусные теплые круассаны на завтрак - это подарок для вас и ваших любимых. Подаются с кофе и чаем, а готовятся не так уж и сложно!Убедитесь сами! Для приготовления круассанов с шоколадной начинкой мы сделаем дрожжевое слоеное тесто, на сухих дрожжах оно получается вкуснее. В качестве начинки лучше всего использовать пасту по типу нутелы. Но также вы можете растопить и положить внутрь обычный шоколад.

эстерхази торт с пошаговыми src="http://img.povar.ru/steps/ec/e2/2f/22/kruassani_s_shokoladnoi_nachinkoi-275018.jpg" alt="Круассаны с шоколадной начинкой - фото шаг 1">

Сухие дрожжи растворите в молоке, хорошенько размешайте. Молоко должно быть теплым.

Круассаны с шоколадной начинкой - фото шаг 2

В миске смешайте муку, сахар и масло сливочное. Маслу дайте предварительно подтаять.

Круассаны с шоколадной начинкой - фото шаг 3

По одному добавьте 2 яйца. Размешивайте тщательно.

Круассаны с шоколадной начинкой - фото шаг 4

Потом введите дрожжи с молоком, вымешивайте тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

Круассаны с шоколадной начинкой - фото шаг 5

Дайте готовому тесту подойти минут 30 минимум, а лучше - час. Затем разделите его на три шара, каждый из которых тонко раскатайте.

Круассаны с шоколадной начинкой - фото шаг 6

Разрежьте каждый круг на треугольники, как на фото.

Круассаны с шоколадной начинкой - фото шаг 7

На широкий конец треугольника положите по чайной ложке нутелы или растопленного шоколада. Кстати, можно положить и просто кусочек шоколадной плитки.

Круассаны с шоколадной начинкой - фото шаг 8

Заверните рогалики, слегка изогните их полумесяцем.

Круассаны с шоколадной начинкой - фото шаг 9

Выложите круассаны на смазанный противень, дайте им подойти минут 20.

Круассаны с шоколадной начинкой - фото шаг 10

Два яйца взбейте с 3-4 столовыми ложками молока, и этой смесью смажьте круассаны.

Круассаны с шоколадной начинкой - фото шаг 11

Отправьте круассаны в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Запекайте до румяной корочки.

Круассаны с шоколадной начинкой - фото шаг 12

Готовые круассаны с шоколадной начинкой подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!


Источник: http://povar.ru/recipes/kruassany_s_shokoladnoi_nachinkoi-40174.html


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Торт Птичье молоко - простой и вкусный рецепт с пошаговыми Как не породистую собаку сделать породистой


Эстерхази торт с пошаговыми Эстерхази торт с пошаговыми Эстерхази торт с пошаговыми Эстерхази торт с пошаговыми Эстерхази торт с пошаговыми Эстерхази торт с пошаговыми Эстерхази торт с пошаговыми Эстерхази торт с пошаговыми

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ